Naktims, kai nenorite mėsos arba ieškote sotaus garnyro, tai labai greitas ir labai paprastas būdas paruošti soba makaronus. Vakarienei valgiau vieną, bet manau, kad jis puikiai tiktų kaip vasaros kepsnių ant grotelių priedas ar kažkas panašaus į puodą.
SOBA makaronai SU BOK CHOY
Ingredientai:
10 uncijų džiovintų soba makaronų
1 svaras kūdikių bok choy, apipjaustytas ir supjaustytas
½ puodelio skrudintų graikinių riešutų
3 šaukštai raudonojo miso
2 šaukštai augalinio aliejaus
2 vidutinės česnako skiltelės, susmulkintos
Druska ir pipirai
Metodas:
Užvirinkite didelį puodą vandens. Sudėkite soba makaronus ir virkite iki al dente. Rezervuokite ¼ puodelio virimo vandens. Į puodą įpilkite bok choy ir toliau virkite, kol makaronai suminkštės, o bok choy šiek tiek apskrus. Nusausinkite ir grąžinkite į puodą.
Blenderyje sumaišykite 3 šaukštus rezervuoto virimo vandens, graikinius riešutus, miso, aliejų, česnaką. Sutrinkite iki vientisos masės.
Į makaronus įpilkite graikinių riešutų mišinio ir „boy choy“, išmaišykite. Jei reikia, įpilkite daugiau virimo vandens, kad gautumėte vientisą padažą.
Pagardinkite druska ir pipirais.






Sekite Vicki adresu www.vickidelany.com, „Facebook“ adresu www.facebook.com/evagatesauthor. Galite prisiregistruoti gauti Vicki ketvirtinį informacinį biuletenį Vicki Delany – paslaptingų romanų ir įtemptų romanų autorė iš Kanados » Susisiekite

Dabar prieinama: Žmogiškas pasivažinėjimas kartu su jumis, į 7th Kalėdos ištisus metus paslaptis iš Kreiva juosta.