1933 m. kovą milijonai amerikiečių skrudino prezidentą Frankliną D. Rooseveltą po to, kai šis panaikino draudimą. Didžiosios depresijos metu nacionalinė moralė buvo žemesnė, todėl naujasis prezidentas pareiškė: „Manau, kad tai būtų geras laikas išgerti alaus“.
Po devyniasdešimt dvejų metų tautą vėl apšviečia draudimo šmėkla. Šį kartą naujasis prezidentas yra pripažintas priešininkas. Donaldas J. Trumpas, buvusi žvaigždė Mokinysjau pasakė: „Tu atleistas!“ keliems agentūrų vadovams, kai jis pradeda formuoti vyriausybę pagal savo įvaizdį.
Vienas iš sunkiasvorių yra JAV generalinis chirurgas daktaras Vivekas Murthy. Prezidentas Trumpas jį atleido 2017 m., o po ketverių metų Joe Bidenas sugrąžino jį į pareigas. Daktaras Murthy dabar vėl išvyksta, bet ne anksčiau, nei paleido atsisveikinimo šūvį į vyndarius. Anksčiau šį mėnesį jis paragino griežtesnes įspėjamąsias etiketes ant alkoholinių gėrimų, panašių į tas, kurios yra ant cigarečių pakelių.
Kai kas tai gali vertinti kaip drakonišką žingsnį, tačiau daktaras Murthy mano, kad šios etiketės įspėtų geriančius žmones apie vėžio riziką. Jis perspėjo, kad alkoholis kasmet JAV sukelia maždaug 100 000 vėžio atvejų ir 20 000 susijusių mirčių. Dr Murthy pabrėžė ypatingą ryšį tarp alkoholio vartojimo ir krūties, gaubtinės žarnos ir gerklės vėžio, net ir tokiu lygiu, kuris pagal dabartines mitybos gaires laikomas „vidutiniu“.
„Daugelis žmonių mano, kad gerti pagal dabartines gaires – vienas gėrimas per dieną moterims, du – vyrams – nerizikinga“, – sakė jis. „Duomenys to nepatvirtina“.
Prieštaringi alkoholio poveikio sveikatai tyrimai
Dr. Murthy įsikiša įtemptu metu vyndariams, distiliuotojams, aludariams, barų savininkams ir restoranų savininkams. JAV vyriausybė ruošiasi atnaujinti alkoholio vartojimo gaires, o politikos formuotojai pasinaudos dviem dvikovos tyrimais, kad pagrįstų savo sprendimus.
Gruodį Nacionalinės mokslų, inžinerijos ir medicinos akademijos (NASEM) paskelbė išsamų alkoholio poveikio tyrimą. Autoriai nustatė, kad saikingas alkoholio vartojimas yra susijęs su mažesniu mirčių nuo širdies priepuolių ir insultų kiekiu ir apskritai mažiau mirčių, palyginti su abstinencija.
NASEM analizė pripažino, kad saikingas moterų alkoholio vartojimas buvo susijęs su nedideliu krūties vėžio atvejų padidėjimu, tačiau teigiama, kad nėra pakankamai įrodymų, kad alkoholis būtų siejamas su kitomis vėžio formomis. Dr. Murthy nepaminėjo NASEM apžvalgos, ragindamas ant vynų, alaus ir spiritinių gėrimų etiketes įspėti apie žalą sveikatai.
Šį mėnesį Sveikatos ir žmogiškųjų paslaugų departamento (HHS) užsakymu mokslinė grupė paskelbė prieštaringą apžvalgą. Analizė teigė, kad net minimalus alkoholio vartojimas padidina vėžio riziką. Autoriai taip pat atmetė ankstesnius teiginius apie saikingo vartojimo naudą širdies ir kraujagyslių sistemai. Bendraautorius dr. Timothy Naimi sakė: „Tai, ką daugelis žmonių laikė „saikingu“ gėrimu, iš tikrųjų yra vidutiniškai rizikinga.
Kreditas: Bulat Silvia / iStock / Getty Images Plus
Ar prie vyno butelių bus pridedami įspėjimai apie žalą sveikatai?
Kai kurie vyno mėgėjai gali sunerimti dėl galimo cigarečių tipo vėžio įspėjimo ant butelių užklijuoti Napa Cabernet. Tačiau dr. Murthy pasiūlymai susiduria su didelėmis teisinėmis kliūtimis.
Tik Kongresas gali įpareigoti naujas įspėjimo apie sveikatą etiketes. Šiais poliarizuotais laikais gali būti sunku gauti platų pritarimą planams, o Kongresas šiuo metu turi daug didesnių problemų.
Taip pat niekas nerodo, kad naujoji administracija pritars pasiūlymui. Juk daktaras Murthy jau buvo nušalintas.
Naujasis prezidentas negeria, bet 2011 metais nusipirko Virdžinijos vyno daryklą, kuriai dabar vadovauja jo sūnus Erikas. Jis taip pat nesėkmingai įsiveržė į pramonę, išleisdamas „Trump Vodka“. Jo pasirinkimas vadovauti Sveikatos ir žmogiškųjų paslaugų departamentui Robertas F. Kennedy jaunesnysis metė gerti prieš kelis dešimtmečius ir reguliariai lankosi AA susirinkimuose, tačiau jis jokiu būdu nėra draudžiantis.
Taip pat verta paminėti, kad naujoji administracija pažadėjo sumažinti reglamentus ir sumažinti vyriausybės dydį. Tai tikrai nešaukia auklės etatizmo.
Pramonės atsakas
Nenuostabu, kad gėrimų pramonė atsispiria Dr. Murthy pasiūlymams. Alaus, vyno ir stipriųjų gėrimų gamintojų, kviečių, miežių ir apynių augintojų, restoranų ir barmenų koalicija taip pat paniekino HSS tyrimą.
Grupė apkaltino autorius šališkumu ir interesų konfliktu. Pavyzdžiui, grupė teigė, kad daktaras Naimi sulaukė paramos susitikimui iš organizacijos, kuri skatina blaivybę.
„Esame įsipareigoję mokslui, o ne šališkumui“, – sakė grupė, atstovaujanti 23 prekybos organams, įskaitant „Wine America“ ir „Wine and Spirits Guild of America“. „Ši ataskaita sustiprina mūsų susirūpinimą, kad amerikiečių mitybos rekomendacijos dėl alkoholio nebus pagrįstos pagrįstų mokslinių įrodymų persvara.
„Daugelis gyvenimo būdo pasirinkimų kelia potencialų pavojų, o alkoholio vartojimas nėra išimtis. Raginame visus suaugusiuosius, nusprendusius gerti, laikytis mitybos rekomendacijų ir pasitarti su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėjais.

Kreditas: „Generistock“ / „iStock“ / „Getty Images Plus“.
Medicininiai įrodymai: už ir prieš saikingą alkoholio vartojimą
Nekyla abejonių, kad gausus gėrimas yra žalingas. Tačiau saikingo alkoholio vartojimo ir sveikatos santykis yra kur kas labiau niuansuotas.
Advokatai dažnai cituoja tyrimus, susiejančius lengvo alkoholio vartojimą su sumažėjusia diabeto ir tam tikrų širdies ir kraujagyslių reiškinių, įskaitant kraujo krešulius, rizika. Kritikai teigia, kad nėra saugaus alkoholio vartojimo lygio. Jie taip pat atmetė ankstesnių tyrimų metodiką, pabrėžiančią saikingo vartojimo naudą.
„Nėra alkoholio dozės, kuri sumažintų vėžio riziką“, – sakė Masačusetso bendrosios ligoninės kardiologas daktaras Ahmedas Tawakolas. Kiti, įskaitant daktarę Katherine Keyes iš Kolumbijos universiteto, teigia, kad galima žala yra didesnė už naudą, net ir vartojant mažai.
Dr Murthy pripažino, kad daugumą su alkoholiu susijusių mirčių nuo vėžio sukelia žmonės, viršijantys dabartines gaires. Tačiau jis teigė, kad krūties, burnos ir gerklės vėžio rizika gali padidėti, jei mėgaujatės tik vienu gėrimu per dieną.
Dr. Peteris Monti iš Browno universiteto palaiko planus ant alkoholinių gėrimų ženklinti griežtesnes įspėjamąsias etiketes, tačiau pripažįsta, kad moksliniai įrodymai nėra tobuli. „Nebuvo atliktas tyrimas, kuriame kai kurie žmonės būtų atsitiktinai paskirti išgerti vieną alkoholinį gėrimą per dieną, o kiti žmonės nevartotų alkoholio, o laikui bėgant viskas buvo atlikta“, – sakė jis. „Tokio tipo tyrimai būtų labai brangūs, o kai kurie padariniai sveikatai užtruktų mėnesius ir metus.
„Galų gale, atsitiktinių imčių kontrolinis tyrimas su žmonėmis yra tai, ko mums reikia įtikinamai įrodyti priežastinį ryšį tarp alkoholio vartojimo ir vėžio. Tačiau kol kas turime daug įtikinamų įrodymų.
Ar kuri nors šalis įdiegė įspėjimus apie žalą sveikatai?
Šiuo metu Pietų Korėja yra vienintelė šalis, kuri etiketėse pateikia įspėjimus apie vėžį, nors gamintojai gali pasirinkti alternatyvias etiketes, kuriose neminimas kepenų vėžys. Tačiau Airija ruošiasi 2026 m. įvesti etiketes, pabrėžiančias „tiesioginį alkoholio ir mirtinų vėžio susirgimų ryšį“.
Keičiasi ir požiūris į alkoholio vartojimą. Pavyzdžiui, naujasis Prancūzijos sveikatos apsaugos ministras neseniai tapo pirmuoju vadovaujančiu politiku, atsisakiusiu Sausas sausis. Yannickas Neuderis nepakluso vyną mėgstančiam šalies prezidentui Emmanueliui Macronui, ragindamas savo tautiečius „pagalvoti apie savo gėrimo įpročius ir suvokti pertraukos naudą“.
Tačiau jis, be abejo, pamokslauja atsivertusiems. The Vidutinis suaugęs prancūzas praėjusio amžiaus septintajame dešimtmetyje suvartodavo 120 litrų vyno per metus, tačiau dabar šis kiekis sumažėjo iki 40 litrų.Pasak Narkotikų ir narkomanijos observatorijos.
Ta pati tendencija pastebima visame pasaulyje, įskaitant JAV. Remiantis IWSR, 2023 m. alkoholio vartojimas Amerikoje sumažėjo 2,6 proc., o 2024 m. jis turėtų sumažėti dar 1,9 proc.
Tačiau daktaras Murthy tikisi paspartinti šią tendenciją. „Norėčiau, kad turėtume stebuklingą ribą, kad galėtume pasakyti, kad žmonės yra saugūs“, – sakė jis. „Mes žinome, kad mažiau yra geriau, kai reikia sumažinti vėžio riziką. Jei asmuo retkarčiais geria ypatingų renginių metu arba jei geriate vieną ar du gėrimus per savaitę, jūsų rizika greičiausiai bus žymiai mažesnė nei tuo atveju, jei geriate kiekvieną dieną.

Kreditas: Peter Dazeley / Photodisc per Getty Images
Ar alkoholis seks tabako pėdomis?
Kai kurie komentatoriai tikisi, kad alkoholis bus traktuojamas panašiai kaip ir tabakas. Pavyzdžiui, daktaras Monti palygino dabartines diskusijas su ankstyvomis kovos su tabaku pastangomis. Jis teigė, kad panašios visuomenės informavimo kampanijos ir įspėjamieji ženklai galiausiai galėtų sumažinti su alkoholiu susijusių mirčių skaičių.
Kolegos profesorius Timothy Rebbeckas iš Harvardo universiteto teigė, kad įspėjamieji ženklai yra tik pradžia. Jis pažymėjo, kad generalinis chirurgas pirmą kartą pabrėžė rūkymo pavojų 1964 m., tačiau prireikė dešimtmečių, kol buvo įvesti reklamos draudimai, viešieji draudimai rūkyti ir baudžiamieji mokesčiai. „Prireikė laiko, kad pasikeistų žmonių mąstysena, taip bus ir su alkoholiu“, – sakė jis.
Tačiau verta prisiminti, kad rūkymas ir gėrimas turi didelių skirtumų. Rūkymas tiesiog kenkia sveikatai, net ir saikingai. Priešingai, daugelis tyrimų rodo, kad saikingas gėrimas nėra žalingas ir netgi gali būti naudingas.
Bus įdomu pamatyti, kuris dvikovos tyrimas labiausiai įtakoja JAV politikos formuotojus, kai jie paskelbs naujas gaires.
NASEM tyrimas patvirtino, kad tie, kurie vartojo vidutiniškai alkoholį, turėjo 16% mažesnę mirtingumo dėl bet kokios priežasties riziką nei tie, kurie niekada negėrė. Tai labai išsami 230 puslapių ataskaita, kurioje dar kartą patvirtinama saikingo gėrimo nauda. Taip pat turėtume pažymėti, kad alkoholis gali atlikti gyvybiškai svarbų vaidmenį suartinant žmones, o šie stiprūs socialiniai ryšiai gali paskatinti ilgaamžiškumą. Tiesiog pažiūrėkite į vyną mėgstančius šimtamečius „mėlynosiose zonose“, pavyzdžiui, Sardinijoje ir Ikarijoje.
Prieš alkoholį kovojantys veikėjai, tokie kaip daktaras Naimi, atstūmė prieštaringą pranešimą, tačiau visa tai yra natūralios šių debatų, kurios tęsiasi dešimtmečius, atoslūgio ir srauto dalis. Tai sudėtingas klausimas, kuris buvo kruopščiai išnagrinėtas, tačiau mokslininkai vis dar negali susitarti, ar saikingas vartojimas yra gerai, ar blogai. Kennethas Mukamalis ir Ericas B. Rimmas pataikė vinį ant galvos, kai pernai Harvardo visuomenės sveikatos svetainėje paskelbė kūrinį tokiu pavadinimu: „Ar alkoholis jums naudingas ar blogas? Taip.’
Vietoj vieno paskutinio žodžio paliksime seseriai André, anksčiau buvusiai seniausiam žmogui pasaulyje, kuri mirė 2023 m. sulaukusi 118 metų amžiaus. Jos paslaptis? „Kasdien išgeriu nedidelę taurę vyno“, – žurnalistams sakė vienuolė prancūzė.