Nauji Tarptautinės vynuogių ir vyno organizacijos (OIV) duomenys rodo, kad pasaulinė vyno gamyba šiais metais pasieks vos 231 mln. hl.
Giorgio Delgrosso, OIV statistikos vadovas, sakė: „Tai reikštų 2 % nuosmukį, palyginti su ir taip istoriškai žemu 2023 m., ir 13 % nuosmukis, palyginti su pastarųjų 10 metų vidurkiu.
„Norėdami rasti mažesnį derlių nei 2024 m., turime grįžti į 1961 m. Priežastys atrodo gana aiškios: klimato kaita su šalnomis, smarkiomis liūtimis ir sausromis labai paveikė gamybą.
Mažiausia Pietų pusrutulio produkcija per 20 metų
OIV jau turi aiškų vaizdą apie vyno gamybą pietiniame pusrutulyje, kuri 2024 m. numatoma 46 mln. hl. Tai yra 2 % sumažėjimas, palyginti su 2023 m., ir taip pat 12 % mažesnis už penkerių metų vidurkį, todėl mažiausia produkcija per pastaruosius 20 metų.
Argentina buvo išskirtinė, nes gamyba išaugo 23% iki 10,9 mln. hl. Kitur Australijoje apimtys išaugo 5 % iki 10,2 mln. hl, tačiau tai vis dar yra 16 % mažiau už penkerių metų vidurkį, o per didelis kritulių kiekis išlieka pagrindine problema.
Čilė patyrė staigų nuosmukį – gamyba sumažėjo 15% per metus iki 9,3 mln. hl, o tai atspindi vėsaus pavasario ir sausros poveikį.
Tuo tarpu ekstremalūs orai padarė savo žalą Pietų Afrikoje. Prognozuojama, kad gamyba sudarys 8,8 mln. hl, ty 5 % mažiau nei praėjusiais metais, nes šalį paveikė dideli potvyniai ir didelis ligų slėgis keliuose vyno regionuose.
Naujojoje Zelandijoje ir Brazilijoje taip pat sumažėjo, o gamyba abiejose šalyse labai paveikė nepalankius orus.
Šiaurės pusrutulyje prognozuojamas nuosmukis
Duomenys iš Šiaurės pusrutulio vis dar švieži, nes derlius ką tik baigtas, tačiau tikimasi reikšmingų nuosmukių.
Numatoma, kad 2024 m. ES gamyba bus 11 % mažesnė už penkerių metų vidurkį – tik 139 mln. hl. „Jei pasitvirtins, tai bus žemiausias šio šimtmečio gamybos lygis“, – sakė Delgrosso. „Didelį vaidmenį suvaidino nepalankios klimato sąlygos – sausros, smarkios liūtys ir audros paveikė vynuogynus visame regione.
Italija susigrąžino savo, kaip didžiausios pasaulyje gamintojos, pozicijas, o 2024 m. pagamins 41 mln. hl. Tai yra 7 % daugiau nei praėjusiais metais, tačiau ji išlieka 13 % mažesnė už penkerių metų vidurkį.
Prancūzijoje sumažėjo 23 % iki 36,9 mln. hl, o tai yra žemiausias lygis nuo 2017 m. „Sumažėjimas susijęs su nepalankiomis oro sąlygomis per visą auginimo sezoną, įskaitant nuolatinį lietų, ligų protrūkius ir sausras daugelyje pagrindinių vyno regionų“, – sakė Delgrosso. .
Tikimasi, kad Ispanija pagamins 33,6 mln. hl, ty 18% daugiau nei praėjusiais metais, bet vis tiek šiek tiek mažiau nei vidutinis. Vengrija, Gruzija ir Graikijos laukia stiprūs metai, tačiau daugumoje kitų šalių, įskaitant Vokietiją, Portugaliją, Rumuniją, Austriją ir Šveicariją, buvo staigūs nuosmukiai.
Prognozuojama, kad JAV, kuri yra ketvirta pagal dydį vyno gamintoja pasaulyje, pagamins 23,6 mln. hl, ty 3% mažiau nei pernai, tačiau atitinka vidutines gamybos apimtis.
Prognozuojama, kad 2024 m. pasaulinė gamybos apimtis sieks nuo 227 iki 235 mln. hl, o vidutinė apimtis – 231 mln. hl.
Delgrosso sakė: „Šios tendencijos išryškina didėjantį besikeičiančių aplinkos sąlygų poveikį vyno sektoriui, pabrėžiant skubų prisitaikymo strategijų ir atsparios vynuogininkystės praktikos poreikį“.
Gamyba prieš paklausą
Tačiau sumažėjusi gamyba gali padėti palengvinti dabartinę pasiūlos pertekliaus krizę kuris užvaldė pasaulinę vyno pramonę.
OIV duomenys rodo, kad 2023 m. gamyba 10 % viršijo paklausą, dėl to sumažėjo kainos ir kilo grėsmė viso pasaulio vyndarių pragyvenimui.
Delgrosso pridūrė: „Daugiau teigiama, kad per pirmuosius septynis 2024 m. mėnesius pasaulinės vyno prekybos apimtis padidėjo 2,7 proc., o vertė sumažėjo 2 proc., o tai atspindi potencialiai augančią paklausą ir sumažėjusį infliacinį spaudimą, o tai galėtų padėti vartotojams. išlaidas ir sumažinti gamintojų išlaidas.
„Tuo pačiu metu gamintojų atsargos tokiose šalyse kaip Italija ir Ispanija 2024 m. liepos mėn. pabaigoje gerokai sumažėjo, palyginti su 2024 m. liepos mėn. ir paklausa tam tikrose šalyse“.
OIV šiemet švenčia savo 100-metį, o generalinis direktorius Johnas Barkeris apmąstė sektoriaus atsparumą.
Jis sakė: „Jis atlaikė depresiją, draudimus, pasaulinius karus, aštuntojo dešimtmečio naftos krizę, devintojo dešimtmečio akcijų rinkos žlugimą, 2000-ųjų pasaulinę finansų krizę, Covidą ir kt. Ji išgyveno ir išaugo vertė.
„Pokytis yra nuolatinis. Pasaulinis vyno sektorius per pastaruosius 100 metų patyrė didelių gamybos metodų, rinkos struktūrų, geografinių ir vartojimo modelių pokyčių.
„Gamyba ir vartojimas nuolat vystosi. Yra nesibaigiantis valsas, pagal kurį gamyba prisitaiko prie vartojimo, o vartojimas laikui bėgant reaguoja į gamybą.
„Vyno sektorius yra ilgalaikis sektorius. Labai svarbu turėti ilgalaikį požiūrį. Tai neabejotinai sunkus momentas daugeliui vyno sektoriaus atstovų.
„Tai pokyčių, taigi ir neapibrėžtumo momentas, (tačiau) turėtume optimistiškai žiūrėti į sektoriaus atsparumą, gebėjimą prisitaikyti, kokybę ir pasaulinį aprėptį. Pagrindiniai iššūkiai – spręsti tvarumo ir klimato kaitos klausimus, suprasti besikeičiančią vartotojų elgseną ir vyno padėtį visuomenėje, įveikti pasaulinės prekybos neapibrėžtumą – taip pat yra vyno galimybės.
Barkeris pridūrė: „Pastaruosius porą metų vartojimą stipriai paveikė infliacija. Infliacija dabar mažėja, o tai gali (teigiamai) paveikti vartojimą.
Tačiau jis perspėjo, kad „klimato kaitos poveikis kaupiasi, ir tai aiškiai matyti iš didėjančio gamybos apimčių nepastovumo. Klimato kaitos ir tvarumo problemos yra labai svarbios šio sektoriaus ateičiai.