Lucy Burdette: Be žmogžudystės paslapties „Mango žmogžudysčių“, Hayley kaimynė Mis Gloria švenčia savo 85 -ąjį gimtadienį. Į salą atvyko daugybė lankytojų, kad galėtų dalyvauti gimtadienio savaitgalį, įskaitant dvi jos uošves. Misis Gloria žino, kad jie nuginkluos ją, kad galėtų nutolti nuo Key West į vyresniųjų būstų saugumą arčiau šeimos. Ji išskiria idėją pakviesti juos į ekskursiją po „Residences on House Coebat Row“, su paplotėliais ir kava Hayley ir Nathano denyje pabaigoje. Ji žino, kad gali tikėtis savo draugų, kad palaikytų ją. Hayley, žinoma, sutinka ir plaka šiuos mango paplotėlius. O, mano, jie skanūs!
Ingredientai
2 1/2 puodelio universalių miltų
1/2 šaukštelio druskos
2 šaukšteliai kepimo milteliai
1/2 šaukštelio kepimo soda
1 arbatinis šaukštelis migdolų kvapiųjų medžiagų
1/3 puodelio rudojo cukraus
Viena lazda (dar žinoma kaip 8 šaukštai) užšaldytas nesūdytas sviestas
Vienas kiaušinis
1/2 puodelio grietinės
2 1/2 šaukšto nenugriebto pieno
Vienas puodelis prinokęs mango, nuluptas ir supjaustytas į mažus gabaliukus
Dėl šalčio:
4 uncijos grietinėlės sūris, kambario temperatūroje
4 šaukštai nesūdyto sviesto, kambario temperatūroje
1/2 puodelio konditerių cukraus, sijotas
Įkaitinkite orkaitę iki 400 °.
Sausius ingredientus sumaišykite su šakute. Rūpinkitės, kad kruopščiai sumaišytumėte rudąjį cukrų.
Padėdami teritoriją ant sausų ingredientų dubenėlio, sutepkite užšaldytą sviestą į dubenį, naudodami didžiausias skylutes. Šakute gerai išmaišykite sviestą su miltų mišiniu.
Kitame dubenyje ar dideliame matavimo puodelyje išplakite kiaušinį, grietinę, migdolų kvapą ir pieną. Įdėkite kombinuotus šlapius ingredientus į sausą ir išmaišykite, kol tik drėgna. Sulenkite mango.
Nulumkite tešlą ant pergamento popieriaus lapo, lengvai nuvalyto miltų ir suformuokite jį į ratą. Tešla bus šlapia ir trupinė, tačiau jos neperžengkite.
Tešlos apskritimą supjaustykite į aštuonis pleištus ir šiek tiek atskirkite juos, kad tarp kiekvienos skonio būtų vietos. (Aš supjausčiau savo į šešis pleištus, kurie buvo labai dosnūs!)
Kepkite iki pat rudos spalvos, apie 18 minučių. Patiekite taip, kaip jums patinka daugiau sviesto, plaktos grietinėlės, grietinėlės sūrio šalčio arba lygiai taip pat, kokie jie yra.
Kaip šalutinę pastabą paklausiau savo centro, ar jis nori, kad jis matytų, ir jis pirmiausia pasakė „ne“. Jis persigalvojo, kai išgirdo, kad man buvo šalta. Paragavęs jis pasakė: „Nežinau, kodėl tu net paklausei manęs apie apledėjimą, tai nuostabu!“
Tai gerai užšąla ir gali būti atitirpinti ir sušilti kitai dienai. (Geriau neužšaldyti apledėjimo.)
Nuoroda į informacijos šaltinį