„Renegade“ įkūrėjas Warwickas Smithas sakė, kad jis kalbėjosi su būsimais investuotojais ir kad tam tikras kapitalas jau buvo paskirtas kaip dalis naujo finansavimo, skirto Londono miesto vyno gamyklai pakelti „į kitą lygį“.

Daugiau nei prieš aštuonerius metus įkurta „Renegade“ 2021 m. pastatė naują vyno daryklą po to, kai ankstesnis investicinis turas surinko 500 000 svarų sterlingų.

Smithas teigė, kad dabar ketina surinkti dar 800 000 svarų sterlingų, kad galėtų išplėsti veiklą pagal JK vyriausybės įmonių investicijų schemą.

Jis sakė, kad planuose yra samdyti vyresnius darbuotojus, taip pat sukurti „pakeičiamo dydžio, mažesnės kainos seserinį prekės ženklą“.

Renegade iki šiol išgarsėjo kurdama įvairių stilių vynus nuo „vynuogių iki taurės“; sunkvežimiai šaldytuvai atveža šviežias vynuoges į Walthamstow vyno daryklą.

„Michelin“ žvaigždutėmis pažymėtų restoranų vynai buvo įtraukti į savo sąrašus, o „Renegade“ taip pat reguliariai rengia vakarienės klubus ir degustacijas savo vyninėje ir vyno bare Bethnal Green rajone.

Smithas teigė, kad pastaruosius dvejus metus vynuoges pirko tik iš JK vynuogynų, tačiau šiemet gali grįžti prie vaisių iš Europos vynuogynų.

Jis teigė, kad sąnaudos ir mastas buvo vieni didžiausių iššūkių, su kuriais susiduria miesto vyndariai, tokie kaip Renegade, ir tai turi įtakos kainodarai. Dauguma jos vynų parduodami nuo 20 svarų vidurio ir daugiau.

„Su savo pagrindiniu prekės ženklu (mes) tikrai stengiamės užtikrinti, kad gaminame vynus, kurie yra verti pinigų, kurie yra kitokie ir kurie vyno pramonei suteikia pridėtinės vertės“, – sakė Smithas.

Jis paminėjo tokias naujoves kaip „Bethnal Bubbles“, kurias apibūdino kaip anglišką putojantį su apyniais, pagamintą tradiciniu antrinės fermentacijos būdu butelyje. „Gaminame Herefordšyre užaugintą anglišką Cabernet Sauvignon rožinį, fermentuotą statinėse ir (vynuogės) auginamos polituneliuose Velso pasienyje“, – pridūrė jis.

Smithas sakė, kad šiuo metu nenorėjo atskleisti išsamios informacijos apie savo mintis apie naują giminingą prekės ženklą, tačiau ketino jį pristatyti kaip pradinio lygio vyną, kuris būtų lengviau keičiamas ir galėtų būti parduodamas už maždaug 14 svarų sterlingų. .

Jis sakė, kad šiuo metu vyno daryklos talpa yra iki 80 000 butelių, o „Renegade“ pajamos per paskutinius 2023–2024 finansinius metus siekė 1,2 mln. svarų sterlingų, palyginti su 912 000 GBP prieš metus.

Miesto vyninės buvo įvardijama kaip didėjanti tendencija JAV ir JK pastaraisiais metais. Kita Londone įsikūrusi vyninė „London Cru“ buvo įkurta dar 2013 m įsigijo Foxhole Vineyard pietų Anglijoje 2023 metais.


Susiję straipsniai

Los Andželo miesto vyninės

Miesto vyninės: Londono scena (paskelbta 2020 m.)

Roederer perspėja JK miesto vyno daryklą „Renegade“ dėl „Crystal“ vyno



Source link

Draugai: - Marketingo paslaugos - Teisinės konsultacijos - Skaidrių skenavimas - Fotofilmų kūrimas - Karščiausios naujienos - Ultragarsinis tyrimas - Saulius Narbutas - Įvaizdžio kūrimas - Veidoskaita - Nuotekų valymo įrenginiai -  Padelio treniruotės - Pranešimai spaudai -