Kai 2022 m. Liepos mėn. Viduryje Pinhāo, Douro slėnio širdyje, buvo matuojama aukščiausia temperatūra, kada nors užfiksuota Portugalijoje (47ºC), nedaugelis manė, kad metai bus pažymėti. Tačiau derlius atnešė sveikų, mažų uogų, parodančių nepaprastą skonio apibrėžimą ir stebėtiną šviežumą.

Po dvejų metų rūsyje kai kurie „Douro“ pirmaujantys Uostas Namai pripažino geriausių savo sklypų išskirtinumą, paskelbdami, kad iš neramiais metais buvo išleista keletas senovinių vienos quintos ir specialių vynuogynų pasirinkimų.

Nors 2022 m. Plotams nėra klasikinis, plačiai deklaruotas derlius, jis rodo neįtikėtiną vietos jausmą, pastebimą aromatinį niuansą ir rafinuotus taninius rėmus.

Su „Head Winemakers“ ir „Master Blenders“ įžvalgomis Išplėstinė apžvalga Iš augimo sezono ir jo intriguojančio, galbūt stebinančio, rezultatas kelia įdomių klausimų apie vykstančius pokyčius uosto prekyboje, klimato pokyčių iššūkius ir kartais konkuruojančius prioritetus, susijusius su derliaus deklaracijomis.

Visų pirma, jis gilinasi į nuostabius vynus, pagamintus į žvarbius metus. Quinta do Noval’s Nacional užtikrintai išsiskiria; Aukšto siužeto sklypas pagamino gražų vyną, kurio gylis ir koncentracija kompensavo mineralų tikslumą. Jo geriamumas išleidžiant yra puikus, tačiau vynas tikrai pagerės per ateinančius dešimtmečius.

Kiti užrašų vynai yra penktasis leidimas Vesuvio koplyčia – Sveikindami iš trijų mažų Vesúvio dvaro sklypų ir tikrai žandikaulio dirvožemio, laukinių žolelių ir vasaros liūčių – ir inauguracinis išsiskyrimas Taylor’s Sentinels.

Tiems, kurie skeptiškai vertina uostų pramonės dinamiškumą, 2022 m. Vintažas yra geras paneigimas.

Prodiuseriai sugebėjo patvirtinti savo geriausių vynuogynų išskirtinumą ir švęsti tiek vynmedžių, tiek vyrų atsparumą vynais, kurie, nepaisant, o ne, o ne, o ne, sukvietė „klasikinio“ derliaus paradigmą, parodo specifinį savo tėvų mikroterroarų viliojimą.



Susiję straipsniai

Sūris ir uostas: dekanerių porų vadovas

Žinokite savo uosto stilius

Dvidešimt metų Tawny Port: Tawny savo viršūnėje?



Source link

Draugai: - Marketingo paslaugos - Teisinės konsultacijos - Skaidrių skenavimas - Fotofilmų kūrimas - Karščiausios naujienos - Ultragarsinis tyrimas - Saulius Narbutas - Įvaizdžio kūrimas - Veidoskaita - Nuotekų valymo įrenginiai -  Padelio treniruotės - Pranešimai spaudai -