Korina Moss: Anksčiau man patiko „Firecker“ lašiša „Outback Steakhouse“, todėl bandžiau ją atkurti. Bet kadangi aš mėgstu viską padaryti lengvu žirniu, tai yra tik 5 ingredientai. Kaip visada, galite pridėti ar atimti ingredientus, kad tiktų jūsų skoniui. Pirmą kartą tai padariau, neturėjau persikų, todėl, kaip jūs galite pasakyti, jie nėra aukščiau esančioje nuotraukoje. Bet aš žinojau, kad tai daug pridės, todėl vėlesnėje nuotraukoje pamatysite, kai padariau antrą kartą. Manau, kad mangos taip pat bus gerai.
Ingredientai:
1 svaro šviežios lašišos filė (jei pirmiausia naudojate „Frozen“, atšildykite)
2 TBL jūsų mėgstamiausias stiklainis BBQ padažas
1 šaukštelis rudojo cukraus
1 šaukštelis česnako miltelių
Persikai – aš naudojau supakuotą, be cukraus. Taip pat galite naudoti konservuotus ar šviežius.
Nurodymai:
Įkaitinkite orkaitę iki 500 °
Įdėkite foliją ant kepimo skardos ar keptuvės
Purškite foliją su nelipniu virimo purškikliu
Įdėkite lašišą ant viršaus
Sumaišykite BBQ padažą, rudąjį cukrų ir česnaką. BBQ padažas, kurį šį kartą naudojau, jau yra gana saldus, todėl nenaudojau rudojo cukraus. Jei naudojate aštrų BBQ padažą, kaip aš naudojau praeityje, tada siūlau naudoti šiek tiek rudojo cukraus.
Skleiskite padažą ant lašišos
Nusausinkite persikus
Taškiniai persikai viršuje
Kepkite 8–12 minučių, kol lašiša bus 145 °. Mėgaukitės!
Skaitytojai: kokia jūsų mėgstamiausia žuvis?
Korina Moss yra „The Cheese Shop Cozy Mystery“ serijos, nustatytos Sonomos slėnyje, autorė, įskaitant geriausio pirmojo romano „Agatha“ apdovanojimo nugalėtoją, Cheddaras nuo mirties ir „Agatha“ apdovanojimo finalininkė už geriausią šiuolaikinį romaną, Bleuso atvejis. Jos knygos, išvardytos kaip viena geriausių „USA Today“ jaukių paslapčių serijų, taip pat buvo rodomos žurnale „Parade“, „Woman’s World“ ir „Writer’s Digest“. Korina taip pat yra knygų treneris ir laisvai samdomas vystymosi redaktorius, kurio specializacija yra jaukios ir tradicinės paslaptys.
Naujausia Korinos knyga, Fondiu arba mirtiyra vienas iš dabartinių „Agatha“ apdovanojimų nominantų už geriausią šiuolaikinį romaną. Apdovanojimai bus paskelbti „Malice“ vidaus gerbėjų konvencijoje balandžio 26 d. Jei norite dalyvauti, galite rasti daugiau informacijos čia.
Kitą jos knygą „Bait ir Šveicarija“ galima rasti balandžio 29 d. Ir gali būti iš anksto užsakyta iš jūsų mėgstamo knygyno „Macmillan Publishers“. Norėdami sužinoti daugiau apie „Cheese Shop Mystery“ seriją ir užsiprenumeruokite nemokamą mėnesinį informacinį biuletenį, apsilankykite pas ją svetainė Ir sekite ją toliau „Facebook“ ir „Instagram“.
.png)
Korina taip pat yra knygų treneris ir laisvai samdomas vystymosi redaktorius, kurio specializacija yra jaukios ir tradicinės paslaptys. Naudodama savo patirtį rašydama apdovanojimų seriją „Big 5“ leidėjui, ji turi vidinę trasą apie tai, ko redaktoriai, agentai ir skaitytojai ieško paslapties. Nesvarbu, ar esate naujas rašytojas, tikintis būti tradiciškai ar savarankiškai paskelbtas, ar esate nusistovėjęs rašytojas, norintis tam tikrų patarimų su rankraščiu, ji gali padėti sustiprinti jūsų knygą. Galite rasti daugiau informacijos apie ją svetainė ir susisiekti su ja KorinamossAuthor@gmail.com.