The „Chianti Classico Massive“ atviras internetinis kursas skirtas someljė, vyno profesionalams, žurnalistams ir vyno entuziastams.
Kiekvienas gali registruotis į kursus, kurie yra suskirstyti į penkis modulius, sudarytus iš trumpų ir įtraukiančių vaizdo įrašų.
Žymiausi ekspertai pateikė šias vaizdo pamokas, įskaitant Dekanteris bendradarbė Michaela MorrisMichaelas Godelis, Alessandro Masnaghetti, Jeffas Porteris, Gabriele Gorelli MW ir Leonardo Romanelli.
Pažiūrėję vaizdo įrašus, vartotojai atliks trumpą paskutinį testą. Sėkmingai jį baigę gausite oficialų Consorzi Vino e Olio Chianti Classico sertifikatą, liudijantį jūsų naujai įgytas žinias.
Konsorciumas gavo ES finansavimą, kad sukurtų internetinį kursą, kuris yra trejų metų projekto, skirto šviesti pasaulį apie daugybę Chianti Classico stebuklų, dalis.
„Ši platforma yra tam tikras glaustas „Chianti Classico“ vyno ir alyvuogių aliejaus pavadinimų sąvadas“, – sakė „Consorzio Vino Chianti Classico“ prezidentas Giovanni Manetti. „Tai pagrindinė bendros komunikacijos priemonė, viso regiono vizitinė kortelė“.
Chianti Classico Consorzio yra seniausias vyno konsorciumas Italijoje, turintis šių metų pradžioje šventė 100 metų jubiliejų. Dabar ji atstovauja apie 500 vyno daryklų.
„Chianti Classico“ apima istorinį regiono centrą, esantį tarp Florencijos ir Sienos Toskanoje.
„Chianti Classico DOCG“ gamintojai turi laikytis griežtesnių brandinimo ir maišymo reikalavimų nei jų kolegos didesniame kaimyniniame „Chianti DOCG“ ir jie turi reputaciją išleisdami sudėtingus, struktūrinius, tinkamus senėjimui vynus.
Manetti teigė, kad vyndariai pastebėjo „kasdien didėjantį troškulį geriau suprasti“ regiono vynus ir alyvuogių aliejų. „Štai kodėl Consorzio pastangos daugelį metų buvo sutelktos į mokymą, visų pirma pramonės atstovų, bet taip pat ir vyno entuziastų“, – pridūrė jis.