Kalifornijos raudonojo ir baltojo vyno vynuogių sutriuškinimas iš 2024 m. Derliaus buvo 2,844 mln. Tonų, išskyrus razinų ir stalo vynuoges, sakoma preliminariame JAV žemės ūkio departamento, paskelbto vasario 10 d., Ataskaita.
Tai sumažėjo 3,685 mln. Tonų 2023 m., Nors prodiuserių ir teritorijų pajamingumas skiriasi.
Vydakininkai keliose Kalifornijos vietose gyrė tikėtina jų 2024 m. Vintage kokybė.
„Nuo 2004 m. Pramonė nematė tokio mažo derliaus“, – teigė „Turentine Brokerage“ vynuogių tarpininkavimo direktorė Audra Cooper.
Cooperis apibūdino preliminarius sutriuškinimo duomenis kaip šokiruojančius, tačiau taip pat teigė, kad yra keletas „dvigubų žinių“. Kalifornija yra vienas iš kelių vyno regionų pasaulyje, susidurianti su pertekliaus tiekimo klausimais.
„Bendras Kalifornijos„ Cabernet Sauvignon “derlius sumažėjo 31% nuo 2023 m., O 22%-nuo penkerių metų vidurkio“,-teigia Cooperis.
„Nors kenkia tiems, kurie augina„ Cabernet Sauvignon “, šis sumažėjimas yra naudingas subalansuojant perteklių nuo ankstesnių vintažų.“
Turrentine teigė, kad padėtis skyrėsi atsižvelgiant į plotą. Jis teigė, kad šiaurinėje pakrantėje 2024 m. Vynuogių traškėjimas sumažėjo 15%, palyginti su 2023 m., Nors ji išliko 3% virš penkerių metų vidurkio. Tuo tarpu centrinėje pakrantėje vynuogių traškėjimas buvo 35% sumažėjęs 2023 m. Ir 29% mažesnis nei penkerių metų vidurkis.
„Turrentine“ viceprezidentas Brianas Clementsas teigė, kad maždaug 100 000 tonų vynuogių liko neatsilikę per 2024 m. Kalifornijos derliaus nuėmimą, reiškiantį nuolatinius iššūkius pramonei.
Per didelis pasiūlymas yra ypatinga mažesnių kainų vynų, mažesnių nei 12 USD už dugną, problema, sakoma neseniai paskelbtoje JAV vyno pramonės ataskaitoje, kurią pateikė Silicio slėnio banke (SVB).
„Premium“ vynų paklausa ir toliau buvo atsparesnė, o kai kurios vyno daryklos padidino pardavimus 2024 m., Rasta, nustatyta SVB vyno skyriaus 2025 m. Pramonės valstijos ataskaita.
Tai prognozuoja, kad pasiūlos padėtis turėtų reikšti „puikią erą vartotojams, ieškantiems gerų pasiūlymų“.
Bet tai pakartojo ankstesnius įspėjimus, kad jaunesni suaugusieji negėrė vyno tiek pat, kiek „Boomer“ karta. Reikėtų daugiau, kad būtų patrauklūs nuo 30 iki 45 metų vartotojams, visų pirma, sakoma.
„Vyno pramonė patiria reikšmingus pakeitimus, pažymėdama pirmąją paklausą pagrįstą pataisą per tris dešimtmečius“ Sakė Robas McMillanas, SVB vyno skyriaus įkūrėjas.
„Mes daugelį metų prognozavome kartų poslinkį, o 2025 m. Ataskaitos duomenys sustiprina, kad vyno pramonė dabar gyvena ta realybė“.
Vis dėlto daugiau nei pusė vyno daryklų, reaguojančių į SVB apklausą, apibūdino jų finansinę sveikatą kaip gerą ar stiprią, 10% „labai stiprios“ ir 6% „roko tvirtos“.
SVB ataskaita pridūrė: „Vyno daryklos savininkai yra atsparūs. Tie, kurie užsiėmė verslu, turėdami savo nuosavybę, turėdami daug metų sėkmingo prekės ženklo kūrimo po diržu, laikui bėgant suklastojo savo finansinę jėgą. Tos vyno daryklos veiks per šį iššūkį. “