„Tequila Enemigo“ neseniai pranešė, kad visi 300 „Enemigo Finito ‘2024 vintage“ butelių – itin aukščiausios klasės „Extra Añejo“ išraiškos, pagamintos „premier cru“ statinėje, buvo parduota arba paskirta kolekcionieriams.
Jie buvo išleisti po 1 050 svarų sterlingų, bet aukcionų namai „Sotheby’s“ neseniai pardavė vieną iš butelių už 9 375 USD (6 700 GBP), įskaitant pirkėjo priemoką, o tai viršija 5 000 USD prieš pardavimą.
„Sotheby’s“ taip pat buvo pagrindinis pasaulinis naujosios prabangios tekilos pardavėjas. Jonny Fowle’as, Sotheby’s pasaulinis spirito vadovas Tekila Enemigo Finito 2024 m. leidimas kaip „paradigmas keičiantis papildomas Añejo“.
Tequila Enemigo teigė, kad ji „atsiėmė pasirinktą (vyno) statinę iš vienos prestižiškiausių Bordo dvarų“.
Jame nenurodytas konkretus statinės šaltinis, bet buvo suprasta, kad tai vienas pirmųjų ataugų, pavaizduotų 1855 m. klasifikacija.
Buvo pagaminta tik viena statinė ir kiekvienas butelis buvo sunumeruotas, o neseniai aukcione įvykusi partija buvo „aštuoni“ iš 300.
„Tequila Enemigo“ įkūrėjas Robinas Cloughas sakė: „Finito yra mūsų misijos mesti iššūkį konvencijoms ir pakelti tai, kas gali būti tekila“ kulminacija.
Cloughas pridūrė: „Apdaila „Premier Cru“ statinėse buvo ne tik techninis sprendimas – tai buvo kūrybingas. Rezultatas yra ne tik kolekcinis daiktas, bet ir gilus naujas Extra Añejo standartas.
Yra nemažai spiritinių gėrimų, kurie buvo brandinami arba baigiami ruošti statinėse, anksčiau naudotose vynui.
Tekilos pasaulyje Patrón Tequila „Gran Patrón Bordeos“ yra prabangus añejo posakis, užbaigtas „senovinėse Bordo vyno statinėse“.
Codigo 1530 Origen Extra Añejo šešerius metus brandinamas buvusiose Napos slėnio Cabernet statinėse, kaip buvo nurodyta anksčiau Dekanteris.
Škotiško viskio distiliuotojas Glenmorangie pristatė savo kolekciją „Pursuit of Passion Wine Cask“. 2024 m. su viskiais, iš dalies brandintais statinėse iš Pjemonto Barbaresco zonos, Bordo Margaux apeliacijos ir Burgundijos pasakų Corton-Charlemagne.
Kai kurie škotiški distiliuotojai taip pat naudoja buvusias „Sherry“ statines. Šią savaitę William Grant & Sons pristatė savo „Glenfiddich XS“ asortimentą, apimantį 15, 18 ir 21 m. vieno salyklo išraiškos, pagamintos statinėse, įskaitant anksčiau naudotas Sherry regione Oloroso, Moscatel ir Pedro Ximénez.
Susiję straipsniai
Isla Marambio: pirmasis Antarktidoje brandintas viskis, kuris pasirodys kitais metais
Amžius: persenęs viskis daro savo pėdsaką
Sužinokite apie tekilą: viskas, ką reikia žinoti
Nuoroda į informacijos šaltinį